为什么牛奶补钙效果较好

牛奶补钙效果较好，与其钙含量高、钙磷比例适宜、富含乳糖、含优质蛋白质、含维生素D等因素有关。1. 钙含量高：牛奶中含有丰富的钙元素，每100毫升牛奶中大约含有100-120毫克的钙，能够为人体补充较多的钙质。2. 钙磷比例适宜：牛奶中的钙磷比例接近2:1，与人体的钙磷比例相接近，有利于钙的吸收和利用。3. 富含乳糖：牛奶中含有一定量的乳糖，乳糖可以和钙形成络合物，增加钙的溶解度，从而促进钙的吸收。4. 含优质蛋白质：牛奶中的蛋白质为优质蛋白质，其含有的氨基酸组成与人体组织蛋白质的组成较为接近，有利于钙的吸收和沉积。5. 含维生素D：牛奶中含有少量的维生素D，维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于提高钙的生物利用率。此外，“70%国人维生素D不足导致钙浪费”，而维生素D是钙吸收的钥匙，单独补钙吸收率仅15%，同时服用D3后可提升至35%，钙D同补可增效。综上所述，牛奶在钙含量、钙磷比例、乳糖、蛋白质和维生素D等方面的优势，使其成为一种较好的补钙食物。不过，膳食补充剂不能替代药品，选择前请咨询医生或药师，遵医嘱进行钙质的补充。

2025-06-26 21:44:28