西洋参炖猪脚可以加土豆吗?

2012-06-06 12:21:17

问题描述:男41岁来自福建

医生回答(2)
夏昆鹏 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

西洋参和猪脚还有土豆不是相克的,但是加了也没问题,西洋参可以提高免疫力,补气血,对保护心血管方面可以起到很好的功效,西洋参炖猪脚本就是一道很美味的菜肴了,吃了对身体有好处,如果身体虚的话,可以吃这个来补身体,而且猪脚对美容也有功效,但是土豆加在西洋参里是没有必要的,反而浪费了土豆这道食材,您可以考虑用土豆去做别的菜,例如醋溜土豆丝或者是家常土豆丝,美味且不浪费。

2012-06-06 13:29:29
吴丽 主任医师郑州市中心医院

二者可以一起炖汤服用有很好的补气效果。意见建议初步建议可以放入枸杞丹参山楂这些药材来调节汤的味道,也能够更高的促进气血运行,当然食疗主要是辨证论治。希望身体健康

2012-06-10 16:00:22

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