立冬进补最宜吃什么？

立冬之际，进补应遵循“藏而不泄”的原则，注重温补，以增强体质，抵御寒冷。适宜的食物包括羊肉、乌鸡、山药、核桃与红枣等，既能补虚又能强身健体。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。1.羊肉：富含蛋白质和维生素B群，温补肾阳，适合寒性体质者食用。2.乌鸡：肉质细嫩，营养丰富，有滋阴补血的功效，煲汤食用最佳。3.山药：健脾益肺，补肾固精，适合脾胃虚弱者食用。4.核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于大脑健康，适合脑力劳动者。5.红枣：补中益气，养血安神，是冬季养生的佳品。立冬进补，应选择温补食材，如羊肉、乌鸡、山药、核桃和红枣，既能满足身体对营养的需求，又可增强抵抗力，为冬季保健打下良好基础。

2012-11-08 13:36:44