自己如何鉴别不粘锅锅底涂层是否有毒?

2013-10-28 18:15:02

问题描述:自己如何鉴别不粘锅锅底涂层是否有毒?

医生回答(2)
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

不粘锅涂层是一种氟化物质叫做特氟龙,这种氟涂料分解的温度需要在摄氏450度以上,平常家用一般是达不到这个温度的。如果购买的不粘锅所用的材料不是合格的特氟龙,那么可能会对人体造成伤害。购买时尽量在大型的商场超市,选择正规的品牌进行购买,尽量不要买没有听过的牌子。

2019-12-16 15:18:25
张志勇 邯郸市中医院

我们普通人作为一个非专业人士很难鉴定,只能认为在正规大超市购买品牌产品相对安全些。

2013-10-28 18:25:02

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