孕妇食用草鱼的合适做法有哪些

2013-11-14 12:00:58

问题描述:孕妇食用草鱼的合适做法有哪些

医生回答(2)
罗惠娟 副主任医师暨南大学附属第一医院

孕妇食用草鱼有助于补充营养,但需注意适量。草鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等,对孕妇和胎儿有益。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.草鱼豆腐:原料包括草鱼、豆腐、雪里蕻和青蒜。将食材处理后烧煮,这道菜可补中调胃、利水消肿、润肤养颜。2.草鱼冬瓜汤:原料为草鱼和冬瓜。如常煮汤,调味后食用,此汤对肝阳上亢、高血压、头痛有一定益处。3.清蒸草鱼:将草鱼处理干净,加葱姜蒜等蒸熟,最大程度保留营养,清淡易消化。4.香煎草鱼:用少量油煎至两面金黄,口感香脆,增加食欲。5.草鱼粥:把草鱼切成小块与米一同煮粥,营养丰富,易于吸收。孕妇在食用草鱼时,可根据自身口味和需求选择合适的做法,但要确保食材新鲜、烹饪卫生。生成的新问题:孕妇食用草鱼的注意事项

2019-01-29 17:55:43
张东升 医师广州市第一人民医院

您好,适当清蒸、红烧均可。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。

2013-11-14 14:03:59

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