糖尿病人能吃荞麦面吗？有何好处？

糖尿病患者可以吃荞麦面，好处有营养丰富、升糖慢、富含膳食纤维、饱腹感强、利于血糖控制等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。1.营养丰富：含多种维生素和矿物质，如维生素B族、铁、锌等。2.升糖慢：其碳水化合物消化吸收相对较慢，对血糖影响较小。3.富含膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘。4.饱腹感强：减少食物摄入量，有助于控制体重。5.利于血糖控制：辅助稳定血糖水平。总之，糖尿病患者适量吃荞麦面是有益的，但也要注意饮食均衡。

2013-11-16 17:06:58