什么食物里含硒多?

2013-11-19 10:06:26

问题描述:什么食物里含硒多?

医生回答(1)
何盈犀 医师广东省中医院

富含硒的食物种类多样,主要包括海鲜、肉类、蛋类、谷物以及某些蔬菜和坚果。这些食物中的硒含量较高,对维持人体健康至关重要。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.海鲜类:大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品硒含量丰富,是优质的硒来源。2.肉类和蛋类:肝脏、肾脏、猪肉、鸡肉、牛肉以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋均含有较高水平的硒。3.谷物和坚果:芝麻、麦芽、花生、巴西坚果和糙米等食物中硒含量较高,是日常饮食中硒的良好来源。4.蔬菜和药材:芦笋、大蒜、蘑菇以及中药材黄芪也含有一定量的硒元素。5.其他食品:酵母、啤酒等发酵食品中也含有硒,适量食用有益健康。为了确保充足的硒摄入,建议均衡饮食,多样化选择上述提到的食物。硒对人体健康有着重要作用,但过量摄入也可能带来不良影响,因此在追求营养平衡的同时,也应注意硒的适宜摄入量。

2013-11-19 10:21:27

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