问题描述：人参发霉了还能吃吗
如果人心发霉了，就不能再吃了，一般发霉主要是霉菌感染滋生而导致的，如果发霉了霉菌出生以后，就会产生一定的毒素，有时候人吃了就有可能会产生毒副作用，就像花生一样，黄曲霉素感染以后，人如果吃了，就有可能会诱发肝癌。所以一般的食物发霉了以后都不能吃
你好，这个发霉以后是不能食用的。需要警惕影响引起胃肠炎或者食物中毒。需要注意卫生很重要。
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