糖尿病人如何烹饪苦瓜更有益？

糖尿病人烹饪苦瓜需注意方式，包括选料、烹饪方法、搭配食材等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。1.选料：选择新鲜、无损伤的苦瓜。2.切法：切成适当大小，利于烹饪和食用。3.烹饪方法：以凉拌、清炒为主，少用油盐。4.搭配食材：可搭配鸡蛋、木耳等，营养更均衡。5.食用频率：适量食用，不宜过量。合理烹饪苦瓜能为糖尿病人提供一定益处，但不能替代药物治疗。

2013-11-22 20:33:56