胆结石患者能否食用豆制品？

胆结石患者饮食需注意，豆制品食用有讲究，包括成分、作用、影响等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.成分：豆制品富含蛋白质、矿物质、维生素，不含胆固醇。2.营养作用：提供人体必需氨基酸，补充营养。3.对胆固醇影响：其所含不饱和脂肪酸可降低胆固醇。4.患者适用性：胆结石患者原则上忌高脂高胆固醇食物，豆制品可食用。5.食用注意：适量食用，避免过量加重消化负担。胆结石患者可以吃豆制品，但要注意适量，均衡饮食。

2013-11-24 10:36:36