生食莲藕的利弊解析

2013-11-27 16:39:52

问题描述:生食莲藕的利弊解析

医生回答(2)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

莲藕可以生吃,但生吃有利有弊。好处包括补充营养、清热生津等;坏处可能有细菌感染、消化不良等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.好处方面:补充维生素:如维生素C、维生素B等。清热生津:缓解燥热口渴。促进排便:其膳食纤维有助于肠道蠕动。2.坏处方面:细菌污染:可能携带致病菌,引发胃肠道疾病。消化不良:生莲藕较难消化,易导致腹胀、腹痛。寄生虫感染风险:存在感染寄生虫的可能性。过敏反应:部分人可能对生莲藕中的某些成分过敏。影响营养吸收:部分营养成分未经烹饪,难以充分吸收。总之,莲藕生吃有一定好处,但也存在风险,应根据自身情况适量选择。

2019-01-24 12:34:13
张东升 医师广州市第一人民医院

您好,可以适当生吃,但最好煮熟了吃。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于提高身体抵抗力,保持身体健康。希望我的回答对你有所帮助。

2013-11-27 16:54:52

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