螃蟹后食物搭配建议:饮食注意事项

2013-12-02 14:00:28

问题描述:螃蟹后食物搭配建议:饮食注意事项

医生回答(2)
俞谦 副主任医师东南大学附属中大医院

吃螃蟹后,有些食物不宜接着食用,包括柿子、浓茶、冷饮、高脂肪食物、高鞣酸水果。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.柿子:柿子中含鞣酸较多,与螃蟹中的蛋白质结合,可能形成不易消化的物质。2.浓茶:浓茶中的鞣酸会影响蛋白质吸收,增加肠胃负担。3.冷饮:易导致肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。4.高脂肪食物:如油炸食品,会加重肠胃消化负担。5.高鞣酸水果:像山楂、葡萄等,与螃蟹同食易引发消化不良。总之,食用螃蟹后要注意食物搭配,避免引起肠胃不适。

2018-08-21 17:28:57
邢秀丽 主治医师广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心

你好,螃蟹一般不能与柿子,花生,梨,冷饮,茶等同吃。蟹黄中胆固醇含量高,所以患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。

2013-12-02 14:15:28

展开全部内容