糖尿病人能否吃板栗荞麦面

2013-12-03 23:54:56

问题描述:糖尿病人能否吃板栗荞麦面

医生回答(2)
游利 主任医师上海市第一人民医院

糖尿病人饮食需谨慎,能否吃板栗荞麦面取决于血糖控制、食物摄入量、烹饪方式、个体差异、饮食搭配等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.血糖控制:若血糖稳定,可少量食用。若血糖高,应避免。2.食物摄入量:少量食用影响小,大量则可能使血糖升高。3.烹饪方式:清淡烹饪为宜,避免高油高糖。4.个体差异:部分患者对其血糖影响小,有的则较大。5.饮食搭配:搭配蔬菜、蛋白质等,利于血糖控制。总之,糖尿病人可根据自身情况适量尝试板栗荞麦面,同时密切监测血糖。

2019-11-27 18:34:29
任立飞 医师河北省邢台市威县人民医院

由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

2013-12-04 00:09:56

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