干桂圆和新鲜桂圆谁的营养更胜一筹?

2013-12-04 12:26:29

问题描述:干桂圆和新鲜桂圆谁的营养更胜一筹?

医生回答(1)
袁智敏 主治医师中山大学孙逸仙纪念医院

干桂圆和新鲜桂圆的营养各有特点,包括糖分、维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.糖分:新鲜桂圆糖分相对较高,口感更甜。2.维生素:新鲜桂圆维生素C含量丰富,干桂圆则在维生素B族方面有一定优势。3.矿物质:两者都含钾、镁等矿物质,但新鲜桂圆含量可能略高。4.蛋白质:新鲜桂圆的蛋白质含量稍高于干桂圆。5.膳食纤维:新鲜桂圆的膳食纤维含量通常多于干桂圆。总体而言,新鲜桂圆和干桂圆在营养上各有千秋,可根据个人需求选择。

2013-12-04 12:41:29

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