问题描述：请问干桂圆与新鲜桂圆哪个更有营养？
你好；干桂圆一般是用于煲汤、糖水等，可以使汤味鲜美，不过每次放3、4颗即可，否则会影响汤原本的味道；也用作中药材，与红枣泡茶喝有补血、美容作用。新鲜桂圆与干桂圆的区别只是一个有水分 一个是浓缩的精华，如果只是吃新鲜桂圆口味好，如果入药选用干桂圆。
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