面粉放久返潮究竟能否食用？

面粉放久返潮后是否能吃，取决于受潮程度、有无异味、是否变质、保存环境以及面粉种类等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。1.受潮程度：轻微受潮且无结块，可能能吃；严重受潮结块则不宜食用。2.有无异味：有霉味或其他异味表明变质，不能吃。3.是否变质：出现霉斑、变色等变质现象，禁止食用。4.保存环境：若在潮湿不洁环境中存放，易滋生细菌，不能吃。5.面粉种类：高筋面粉较耐存放，低筋面粉易受潮变质。总之，面粉放久返潮后食用存在风险，为健康着想，应谨慎判断。

2013-12-08 19:24:18