真正的藏红花泡酒后,酒应该呈什么颜色?

2013-12-08 23:38:01

问题描述:真正的藏红花泡酒后,酒应该呈什么颜色?

医生回答(2)
夏昆鹏 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

你好,少量藏红花浸入水中,呈金黄色。随着藏红花的增加,水的颜色从橙黄变为橙红,但是当藏红花的浓度很高时,水看起来是红色的。为了判断藏红花的真伪,通常将2或3根花丝放入热水中的白瓷碗中进行观察。真正的藏红花可以看到明显的黄色物质从长丝中扩散出来,最后将水染成金黄色。

2018-08-21 00:49:27
贺长杰 护师河北省邢台市威县人民医院

红花最开始是做染料发现的,它本身暗红色,但是泡水,泡酒后是金黄色,而自身一直保持红色。

2013-12-08 23:53:01

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