蒸的铁棍山药食用时为何会发麻?

2013-12-09 10:45:55

问题描述:蒸的铁棍山药食用时为何会发麻?

医生回答(1)
刘韶华 副主任医师东南大学附属中大医院

蒸的铁棍山药发麻可能与山药品种、未熟透、过敏、山药变质、自身疾病等有关。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.品种:部分铁棍山药品种本身可能带有轻微麻感。2.未熟透:蒸制时间不够,山药未完全熟,会有发麻现象。3.过敏:对山药中的某些成分过敏,食用后可能感觉发麻。4.变质:山药存放不当变质,食用时会发麻。5.自身疾病:如患有口腔或神经系统疾病,也可能导致食用山药发麻。如果食用发麻的山药后出现不适,建议及时就医。

2013-12-09 11:00:55

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