尿酸高适合吃哪些蔬菜和肉？

尿酸高可选择多种蔬菜和肉类，如冬瓜、黄瓜、白菜、瘦肉、鸡肉、鱼肉等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。1.蔬菜：冬瓜能利尿消肿，促进尿酸排泄；黄瓜水分多，嘌呤含量低；白菜富含维生素，有助于代谢。2.肉类：瘦肉蛋白质丰富，嘌呤相对低；鸡肉脂肪少，不会加重尿酸负担；鱼肉如三文鱼，富含不饱和脂肪酸。3.注意：烹饪方式要清淡，避免油炸、烧烤等高油高脂做法。4.控制量：即使是低嘌呤食物，也不能过量食用。5.搭配：要注意饮食的均衡，多搭配其他低嘌呤食物。尿酸高患者饮食需谨慎，合理选择蔬菜和肉类有助于控制尿酸水平。

2013-12-10 12:43:59