醋能让人体液呈弱碱性是真的吗

2013-12-12 08:58:06

问题描述:醋能让人体液呈弱碱性是真的吗

医生回答(1)
关阳 主治医师南方医科大学南方医院

醋是否能让人体液呈弱碱性,取决于多种因素,包括食物的酸碱分类、人体代谢过程、醋的成分作用等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.酸性食物和碱性食物的分类依据:含氯、硫、磷等非金属元素高的是酸性食物,如鱼、肉、谷类等;含钙、钾、钠、镁等金属元素高的是碱性食物,如蔬菜、水果等。2.人体正常体液的酸碱度:健康人呈弱碱性,疲劳、饮食过度等会使体液呈弱酸性。3.醋的成分:包括醋酸、柠檬酸等。4.醋使体液呈弱碱性的原理:醋酸与乳酸等结合反应,放出二氧化碳和水,降低血液中碳酸成分。5.醋的其他作用:能让人对食物味美,适量服用可消除疲劳、提高预防疾病能力。综上所述,醋在一定条件下能使人体液呈现正常的弱碱性,但要适量食用。

2013-12-12 09:13:06

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