玉米面含糖量高吗?

2013-12-14 08:23:02

问题描述:玉米面含糖量高吗?

医生回答(1)
魏军平 主任医师中国中医科学院广安门医院

玉米面的含糖量会受到多种因素影响,包括玉米品种、加工方式、烹饪方法等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.玉米品种:不同品种的玉米含糖量有所差异,甜玉米相对较高。2.加工精细度:精细加工的玉米面可能会损失部分膳食纤维,相对含糖量稍高。3.烹饪方式:煮的玉米面和蒸的玉米面含糖量可能不同。4.搭配食材:若与高糖食材搭配,整体含糖量会增加。5.储存时间:长时间储存可能导致糖分变化。总体来说,玉米面的含糖量不是固定的,具体数值会因上述因素而有所不同。

2013-12-14 08:38:02

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