我很喜欢吃提子,请问吃提子要剥皮吗?

2013-12-14 15:28:04

问题描述:我很喜欢吃提子,请问吃提子要剥皮吗?

医生回答(1)
孙向阳 主任医师敦化市第二人民医院

你好,不要剝皮,如果不是口感太差,最好連籽也一起吃掉,因為提子的營養大部份都在皮和籽裡,尤其是抗養化元素在提子肉裡是沒有的.用攪拌機連皮帶籽一起打碎喝,這樣能最大限度地保留提子的養份.不過記得一定要洗干淨,以可用一些盐清洗,再用涼開水過一遍.

2013-12-14 15:43:04

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