牛奶过期一天是否能饮用?

2013-12-14 19:50:22

问题描述:牛奶过期一天是否能饮用?

医生回答(1)
孙诗博 主治医师惠州市中心人民医院

牛奶过期一天不建议饮用,可能引起腹泻、滋生细菌、破坏营养、影响口感、存在变质风险等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.腹泻风险:过期牛奶中的细菌增多,易导致肠道不适,引发腹泻。2.细菌滋生:营养成分成为细菌繁殖的温床,有害菌大量生长。3.营养破坏:蛋白质等营养物质可能分解,失去原有营养价值。4.口感变差:味道和质地可能发生改变,不再新鲜美味。5.变质可能:存在变质的可能性,对健康产生潜在威胁。为了健康,即使牛奶只过期一天,也最好不要饮用。

2013-12-14 20:05:22

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