吃土豆会导致体重增加吗?

2013-12-15 09:22:14

问题描述:吃土豆会导致体重增加吗?

医生回答(2)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

土豆作为根茎类食物,营养丰富,含有的热量比谷物低,脂肪含量极低,富含膳食纤维,有助于胃肠蠕动,增强饱腹感,促进排便,且钾含量高,适合水肿型肥胖者食用,适量食用对控制体重有利。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.低热量优势:土豆单位重量的热量低于许多谷物,合理摄入不易引起体重增加。2.低脂肪特性:土豆脂肪含量仅为0.1%,是充饥食物中脂肪含量最低的选项之一。3.高纤维促进消化:土豆富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有助于排便,减少体内废物积聚。4.增强饱腹感:与米饭相比,土豆更能提供饱腹感,减少额外的食物摄入,利于体重管理。5.钾钠比例适宜:土豆钾含量高,钠含量低,有助于调节体内水分平衡,适合水肿型肥胖者。适量食用土豆,结合均衡饮食和规律运动,不仅不会导致体重增加,反而有助于维持健康的体重和促进消化系统的健康。

2018-08-19 10:13:45
刘永飞 主治医师河北省邢台市威县人民医院

您好,土豆含有丰富的营养物质,而且很容易被人体消化吸收,土豆能够避免肥胖,是很好的蔬菜。土豆中含有丰富的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,起到润肠通便的作用,所以不会导致肥胖。

2013-12-15 09:37:14

展开全部内容