什么食物含维生素A和C

2013-12-15 16:12:06

问题描述:什么食物含维生素A和C

医生回答(1)
关阳 主治医师南方医科大学南方医院

维生素A富含于动物性食品,如动物肝脏、蛋类、奶油、鱼肝油,以及含有胡萝卜素的植物性食物。维生素C主要存在于新鲜水果和蔬菜中。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.动物肝脏,尤其是鸡肝和牛肝,是维生素A的极佳来源。2.蛋类,特别是蛋黄,含有适量的维生素A。3.奶油和奶制品也能提供一定量的维生素A。4.富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、甜薯、南瓜,人体可以将其转化为维生素A。5.维生素C含量高的水果包括柑橘类(如橙子、柚子)、猕猴桃、草莓。6.维生素C丰富的蔬菜有西红柿、甜椒、花椰菜、西兰花和绿叶蔬菜(如菠菜、甘蓝)。均衡饮食,包含上述提及的食物,有助于确保充足的维生素A和C摄入,维护身体健康。

2013-12-15 16:27:06

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