菠菜要用开水焯多长时间是煮沸为

2013-12-15 21:42:36

问题描述:菠菜要用开水焯多长时间是煮沸为

医生回答(2)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

按照患者所进行提出的问题来进行考虑分析的话,菠菜放到开水里面焯一般只要3-5分钟就可以了,时间不用太长,因为菠菜是很鲜嫩的,十分容易熟,还有,因为菠菜里面含有大量的草酸,所以,一般在进行烹调之前,都是会把其放到开水里面焯烫一下的,这样子的话,可以帮助去除里面过多的涩味和草酸。

2019-12-13 14:34:33
任立存 主治医师淮北口腔医院

您好,这个情况考虑这个一般3-5分钟就足可以了,不用时间太长,这菠菜很鲜嫩,非常容易熟的,应该注意正确的烹饪方法的

2013-12-15 21:57:36

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