哪些蔬菜在消化后呈酸性

食物酸碱性由消化后水解生成的离子决定。酸性蔬菜较少，常见的有茄子、菠菜等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.茄子：其含有的某些成分在消化后可能产生酸性离子。2.菠菜：部分物质水解后可能呈现酸性。3.马齿苋：有一定几率在消化时产生酸性物质。4.芹菜：少量成分可能导致消化后呈酸性。5.韭菜：某些成分可能使其消化后偏酸性。总体来说，蔬菜大多呈碱性，酸性蔬菜相对较少，饮食应注重均衡。

2013-12-16 09:08:32