糖尿病患者适宜肉类选择指南

2013-12-18 14:15:48

问题描述:糖尿病患者适宜肉类选择指南

医生回答(1)
王尧 主任医师东南大学附属中大医院

糖尿病患者在选择肉类时需谨慎,有些肉类应尽量少吃或避免。这包括脂肪含量高、加工方式不健康以及可能影响血糖控制的肉类。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.肥肉:如猪五花肉,其脂肪含量过高,易导致血脂异常,影响血糖控制。2.动物内脏:如猪肝、猪心等,胆固醇含量较高,不利于心血管健康。3.加工肉类:如香肠、腊肉等,通常含有较多的盐和添加剂,增加代谢负担。4.油炸肉类:如炸鸡块,油脂含量大,热量高,易引起血糖波动。5.腌制肉类:如咸鱼,含盐量高,可能加重肾脏负担,影响血糖代谢。总之,糖尿病患者应选择低脂肪、高蛋白的肉类,如瘦肉、禽肉、鱼肉等,并注意适量食用,以维持血糖稳定和身体健康。

2013-12-18 14:30:48

展开全部内容