牛尾能和人参一起炖吗?

2013-12-18 17:24:00

问题描述:牛尾能和人参一起炖吗?

医生回答(1)
罗明 副主任医师江苏省中医院

牛尾和人参可以一起炖,但有一些注意事项。食用时要根据个人体质,且注意合理搭配。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.从中医角度看,人参补气,二者搭配有一定滋补作用。2.不过,食用时要注意适量,避免滋补过度。3.对于过敏体质者,食用前要谨慎,以防过敏反应。4.食用期间,避免同时食用破气、下气的食物,如萝卜。5.食用后不宜马上饮茶,以免影响人参功效。6.炖煮时,忌用五金炊具。总之,牛尾和人参可以一起炖,但要因人而异,注意相关事项。

2013-12-18 17:39:00

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