食用转基因食品对人体有影响吗?

2013-12-19 14:38:48

问题描述:食用转基因食品对人体有影响吗?

医生回答(1)
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

转基因食品对健康可能有以下几种影响:导致过敏反应转基因作物通常插入特定的基因片段以表达特定的蛋白, 而所表达蛋白若是已知过敏原, 则有可能引起过敏反应 。

2013-12-19 14:53:51

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