生麦片,可以直接用开水冲服,不煮吗

2013-12-19 20:16:12

问题描述:生麦片,可以直接用开水冲服,不煮吗

医生回答(2)
杨力 主任医师南方医科大学珠江医院

生麦片是需要煮的,生燕麦片煮的时候,要避免长时间高温煮,防止维生素被破坏,一般情况下,生燕麦片一般需要煮20—30分钟,并且要勤搅拌。生麦片的营养也是非常丰富的,可以作为早餐来食用,如果觉得过于单调,可在生麦片中增加一些蔬菜,做一到美味的蔬菜麦片粥也是不错的。

2018-08-16 18:27:39
赵景勋 主治医师河北省邢台市威县人民医院

您好,如果是即食型燕麦片的话,是可以用开水冲泡饮用的,但是如果是生燕麦片的话,需要用开水煮一段时间,不然会影响吸收的。建议您对购买的燕麦片进行鉴别,确定是哪一种类型,再选择适用的食用方法。

2013-12-19 20:31:12

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