核桃仁是酸性还是碱性?

2013-12-20 07:53:38

问题描述:核桃仁是酸性还是碱性?

医生回答(1)
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

它属于碱性食物.核桃属于坚果类,坚果类都属碱性食品.现在不是提倡多食坚果类吗,它含有人体必需的营养成分,是一种健康食品肉类都是酸性食物,植物类一般都是碱性食物.核桃属植物,当然是碱性食物了.脂肪含量较多,不宜长期多量食用.好东西也应适量,以保持膳食平衡.

2013-12-20 08:08:38

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