纯牛奶对酸碱平衡的影响有科学依据吗?

2013-12-20 13:48:47

问题描述:纯牛奶对酸碱平衡的影响有科学依据吗?

医生回答(1)
李缨 副主任医师北京宣武医院

纯牛奶的酸碱性受多种因素影响,包括其成分、代谢过程等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.成分方面:纯牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。2.代谢过程:在体内代谢后,可能产生碱性物质。3.酸碱平衡:对维持人体正常的酸碱平衡有一定作用。4.个体差异:不同人的身体对纯牛奶的酸碱反应可能不同。5.综合判断:一般认为纯牛奶偏碱性。综合来看,纯牛奶在多数情况下可视为碱性食品,但具体还需结合个体情况判断。

2013-12-20 14:03:47

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