哪些食物有助于钙质吸收?

2013-12-21 09:20:44

问题描述:哪些食物有助于钙质吸收?

医生回答(2)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

钙质的吸收不仅依赖于摄入量,还受到多种因素的影响。以下是一些有助于促进钙质吸收的食物和营养素:食物中的某些成分可以增强钙的生物利用度,包括维生素D、蛋白质和某些植物化合物。1. 维生素D:维生素D是钙吸收的关键,因为它可以帮助肠道对钙的吸收。富含维生素D的食物包括脂肪鱼(如鲑鱼和金枪鱼)、鸡蛋黄和强化的乳制品。2. 蛋白质:蛋白质是构建骨骼的重要成分,适量的蛋白质摄入也有助于钙的吸收。优质蛋白质来源如瘦肉、豆类和坚果都是不错的选择。3. 绿叶蔬菜:某些绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝和芥兰,虽然含有草酸,但它们的高钙含量和植物化合物也能促进钙的吸收。4. 乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是钙的良好天然来源,同时其中的乳糖也能促进钙的吸收。5. 柑橘类水果:柑橘类水果如橙子含有维生素C,可以提高钙的利用率。除了上述食物,保持良好的生活习惯,如适度的日光暴露以自然合成维生素D,以及规律的体育活动,都能促进骨骼健康。然而,每个人的需求不同,如有特殊健康状况或疑虑,建议咨询专业医师或营养师制定个性化的营养计划。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。

2019-12-03 16:10:48
陈迩东 医师山东大学齐鲁医院

补钙要从药补和食补两方面,首先可以购买钙片或者葡萄糖酸钙一类的补钙剂,同时在饮食中要增加骨头、豆制品的摄入,同时要多晒太阳促进维生素D的生成加速钙质吸收,在饮食中加入适当的食醋

2013-12-21 09:35:44

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