为什么维生素C不可以和牛奶一起吃？

可以一起服用，不过喝牛奶时不要同吃酸性水果，牛奶中所含的蛋白质与酸性水果中的果酸相遇后，就会发生凝固，影响对牛奶的消化与吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。而富含维生素C的水果大都是酸性水果,这样便造成牛奶不能和维生素C一起服用的误区。维生素C具有还原性，维生素B2为两性物质，两药合用时起氧化还原反应使药物失效，失去了用药的意义。

2013-12-21 10:24:10