食用发黄大米的危害有哪些

食用发黄大米可能带来多种危害，包括损害肝脏、引发肠胃问题、影响营养吸收、导致过敏反应、增加患病风险等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。1.损害肝脏：发黄大米可能含黄曲霉毒素，易导致肝脏病变，甚至诱发肝癌。2.引发肠胃问题：可能引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。3.影响营养吸收：其营养成分受损，影响人体对营养物质的正常吸收。4.导致过敏反应：部分人会出现皮肤红疹、瘙痒等过敏表现。5.增加患病风险：长期食用可能降低免疫力，增加患其他疾病的几率。为了身体健康，应避免食用发黄大米。

2019-12-11 15:07:22

一般来说黄色的大米说明大米已经变质的可能，但是偶尔食用一次对于身体没有很大的影响的。如果长期食用是会致癌的

2013-12-21 16:37:21