剩饭剩菜吃了会有危害吗？

2013-12-21 19:45:04

问题描述：剩饭剩菜吃了会有危害吗？

医生回答(2)
王素梅 主治医师北京中医药大学东方医院

您好，吃剩饭剩菜有可能会引起胃肠疾病，有可能会导致急性胃肠炎，因为剩饭剩菜容易导致细菌增生，吃完剩饭剩菜，容易引起发热，或者恶心呕吐，容易导致食物中毒等临床症状，目前尽量是避免剩菜剩饭的摄入，平时建议饮食要清淡，饮食要均衡，不要吃不洁食物，祝您健康。

2018-08-14 22:29:22
毕建秀 医师莱芜市中医院

剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量在5~6小时以内解决，最好不吃隔夜菜。

2013-12-21 20:00:04

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