生吃腰果会中毒吗

2013-12-22 17:10:32

问题描述:生吃腰果会中毒吗

医生回答(2)
李缨 副主任医师北京宣武医院

一般来说,生吃腰果有一定风险,可能会引起不适或中毒,熟吃相对更安全。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.腰果的成分:腰果含有一些特殊成分,如漆酚等,生吃可能引发过敏反应。2.消化问题:生腰果油脂含量高,不易消化,可能导致胃肠负担加重。3.卫生情况:未经加工的生腰果可能携带细菌、寄生虫等。4.个体差异:不同人的体质不同,对生腰果的耐受程度也不同。5.中毒症状:若中毒,可能出现恶心、呕吐、腹痛等症状。综上,虽然腰果生吃熟吃均可,但为了减少风险,建议选择熟吃腰果。

2018-12-19 16:29:27
贺常见 主治医师中原油田妇幼保健院

您好:根据你叙述的情况,腰果可以生吃,但最好还是吃炒熟的好,因为坚果类的食物营养价值很高,有益大脑,但是不能多吃,每天三四个就可以,腰果食物油脂较高,吃多了不易消化,影响胃肠道的吸收,所以你要控制。

2013-12-22 17:25:32

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