黑芝麻是碱性还是酸性

2013-12-22 22:43:01

问题描述:黑芝麻是碱性还是酸性

医生回答(2)
刘长燕 副主任医师黑龙江省中医医院南岗分院

一般情况下,一般肉类主要成分是蛋白质,脂肪分解以后,容易产生酸性的物质,而植物性的食物大部分是,淀粉,脂肪,低,蛋白质含量比较少,一般是碱性的。黑芝麻作为,植物性的食物,应该是碱性的,看食物是碱性还是酸性的,主要是进入体内以后产生的代谢物决定的。

2018-08-14 12:20:40
刘德丽 医师济南市中心医院

你好,黑芝麻是碱性食物,所有含植物蛋白的坚果、豆类、核果、谷物均为酸性食物,但有例外,例如豆类中的黄豆,坚果类的杏仁、巴西豆,种子类的芝麻,谷物类的乔麦、小米等。

2013-12-22 22:58:01

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