葡萄皮具有怎样的营养价值？

葡萄皮富含多种营养成分，对健康有益，但食用时要注意卫生。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。1.白藜芦醇：具有预防心脑血管疾病和抗癌的作用。2.花青素：抗氧化，有助于延缓衰老。3.纤维素：促进肠道蠕动，预防便秘。4.黄酮类物质：增强免疫力，有抗炎效果。5.果胶：有助于降低胆固醇水平。葡萄皮虽营养丰富，但食用前一定要彻底洗净，以避免农药残留等危害。

2013-12-23 11:54:19