问题描述：请问新鲜的葛根如何吃
通常有四种吃法:一是生吃--用凉水一冲便可以了，可生津止渴;二是熟吃，用开水冲熟了吃，可健脾和胃，是小孩、产妇、病人及老人的健身佳品;三是将葛根切成块，与猪臀肉同炖，有大补之功效;四是用葛粉做馅，包汤圆或包子。
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