炒菜放大量大豆油对健康有何影响?

2013-12-23 19:34:32

问题描述:炒菜放大量大豆油对健康有何影响?

医生回答(2)
马文君 主任医师广东省人民医院

炒菜放大量大豆油不利于健康。可能导致肝脏负担加重,增加患高血压、高血脂等疾病的风险,还可能影响消化功能和营养均衡。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.油脂摄入过量:加重肝脏代谢负担,影响其正常功能。2.心血管风险:促使血压升高,增加高血脂发生几率。3.消化问题:易引起消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。4.肥胖风险:过多热量堆积,导致体重增加。5.营养失衡:影响其他营养成分的吸收,不利于身体全面发展。总之,炒菜应适量使用大豆油,保持健康的饮食习惯,多吃新鲜蔬果,维护身体的良好状态。

2018-08-14 09:31:05
李飞云 主治医师家庭医生在线合作医院

你好,炒菜的时候放太多的大豆油是对身体极为不好的,人体摄入过多的不饱和脂肪酸,在体内积压会慢慢的转化成饱和脂肪酸的,形成多余的脂肪堆积在体内,形成高血脂或者动脉硬化等。

2013-12-23 19:49:32

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