混合豆类与坚果的营养搭配建议有哪些？

黄豆、黑豆、红豆富含蛋白质和膳食纤维，黑芝麻富含多种维生素和矿物质，核桃富含不饱和脂肪酸等。从医学角度看，它们通常可以一起食用。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.营养互补：这些食物的营养成分各异，一起食用能提供更全面的营养。2.消化影响：对于消化功能良好的人，一般不会有不良影响。但消化功能较弱者，可能会出现腹胀等不适。3.过敏风险：个别人可能对其中某种成分过敏，需注意观察。4.食用量：适量食用有益健康，过量可能增加肠胃负担。5.搭配合理性：可根据个人体质和需求，合理搭配比例。总体来说，黄豆、黑豆、红豆、黑芝麻、核桃可以一起食用，但要注意个人身体状况和食用量。

2013-12-23 21:15:59