糖尿病人可以吃扁豆吗?

2013-12-24 15:21:20

问题描述:糖尿病人可以吃扁豆吗?

医生回答(1)
杨兵全 副主任医师东南大学附属中大医院

糖尿病患者的饮食管理至关重要。扁豆是一种常见的食物,一般来说,糖尿病人可以适量食用。但食用时需注意一些事项。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.扁豆的营养成分:扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,对身体有益。2.对血糖的影响:扁豆的升糖指数相对较低,适量食用通常不会引起血糖急剧升高。3.食用量的控制:虽可食用,但应控制量,避免过量摄入导致血糖波动。4.搭配其他食物:建议与其他蔬菜、全谷物等搭配,保持饮食均衡。5.个体差异:不同糖尿病患者对扁豆的反应可能不同,需密切监测血糖。总之,糖尿病人可以吃扁豆,但要注意适量,并结合自身血糖情况进行调整。

2013-12-24 15:36:20

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