熬中药中途为何不能加水？

熬中药中途加水可能影响药效，原因包括改变熬制时间和温度、破坏药物成分比例、影响药物浓度和溶解等。若操作不当，还可能引发不良后果。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。1.改变熬制时间：中途加水会延长熬制时间，导致部分药物成分过度挥发或分解。2.破坏成分比例：不同药物所需熬制条件不同，加水易打乱原本的成分比例。3.影响浓度：可能使药液浓度不稳定，影响药效发挥。4.增加杂质：新加入的水未经充分处理，可能带入杂质。5.引发变质：不恰当的加水可能导致部分药物变质。总之，为保证中药药效，熬制时应尽量一次加足水，避免中途加水。

2013-12-24 16:14:08