山药、红枣、莲子、绿豆、粳米能否一起煮

2013-12-25 10:35:01

问题描述:山药、红枣、莲子、绿豆、粳米能否一起煮

医生回答(1)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

山药、红枣、莲子、绿豆和粳米可以一起煮,但需注意搭配。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.山药具有健脾益胃、滋肾益精等作用。2.红枣能补中益气、养血安神。3.莲子可补脾止泻、养心安神。4.绿豆有清热解毒、消暑利水之效。5.粳米能补中益气、健脾和胃。6.不过,绿豆性凉,与其他几种食材的温热属性略有不同。若体质虚寒或肠胃较弱,建议减少绿豆用量或不添加。总之,可根据自身体质和需求合理搭配这几种食材煮粥。

2013-12-25 10:50:07

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