黄粉虫能吃怎么吃有营养。对身体有害吗?

2013-12-25 13:35:18

问题描述:黄粉虫能吃怎么吃有营养。对身体有害吗?

医生回答(1)
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

你好,没有的,黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收,是优良的蛋白食品。黄粉虫也是口感好、风味独特、易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉、酒精饮品等多种形式的食品。

2013-12-25 13:50:18

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