白木耳是酸性还是碱性怎样吃么比较好?

2013-12-26 09:37:29

问题描述:白木耳是酸性还是碱性怎样吃么比较好?

医生回答(1)
孙向阳 主任医师敦化市第二人民医院

弱碱性的,银耳和木耳有抗癌作用,多吃是有益的,可以炖汤。“杏仁白木耳”是福建著名的甜菜,它以汤浆质优味美丽著称。汤汁呈奶白色,白木耳形似雪花,素雅美观,质嫩且脆,甘鲜滋润,富有杏仁芳香。 杏仁,白木耳颜色皆白,人肺经,滋阴润燥,止咳平喘,治虚劳久嗽、秋燥伤肺皆有效。

2013-12-26 09:52:29

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