小米和大米谁更有助于养胃?

2013-12-26 14:45:03

问题描述:小米和大米谁更有助于养胃?

医生回答(1)
李跃 副主任医师南方医科大学南方医院

小米和大米在营养成分和养胃功效上存在差异,包括成分、作用、适用人群等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.成分:小米保留更多维生素和矿物质,大米相对较少。2.作用:小米能防治消化不良、防止泛胃呕吐,大米相对平和。3.适用人群:小米适合产妇调养,一般人也可食用;大米普遍适用。4.烹饪方式:小米熬粥更佳,大米做饭煮粥均可。5.消化影响:小米相对容易消化,大米消化难度适中。综合来看,小米在某些方面的养胃效果可能更突出,但大米也是良好的主食选择。

2013-12-26 15:00:03

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