吃炒的青西红柿有毒吗

2013-12-26 21:38:53

问题描述:吃炒的青西红柿有毒吗

医生回答(2)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

你好,青西红柿是有毒的,因为它里面的生物碱疳会使人中毒,轻微的话会出现腹疼,恶心呕吐等,但是炒的西红柿是没有毒的,可以食用,但是它的口感不是很好,并且营养价值也不是很高。建议:挑选一些红透了的且有一些酸味的成熟西红柿,毕竟成熟的西红柿不含有生物碱疳。

2019-12-09 17:50:30
贺常见 主治医师中原油田妇幼保健院

你好,青西红柿就是有毒,这是有科学依据的,青西红柿含有生物碱疳,未熟的青西红柿吃了常常会感到口感不适,重则会引起中毒,最好不要吃青西红柿!

2013-12-26 21:53:53

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