哪些食物含碘较多?

2013-12-27 10:51:08

问题描述:哪些食物含碘较多?

医生回答(1)
何凤怡 医师中山大学孙逸仙纪念医院

含碘量丰富的食物较多,主要包括海产品和部分陆地蔬菜。食用含碘食物要适量,若有甲状腺疾病等特殊情况,应遵循医嘱。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.海产品:如海带、海蜇、紫菜、苔条和淡菜等,其碘含量通常较高。2.陆地蔬菜:菠菜和芹菜的碘含量在陆地植物中相对较高。3.其他:某些海鲜制品如虾、蟹、贝类等也含有一定量的碘。4.海带:是常见的高碘食物,每公斤碘含量可达一定数值。5.海鱼:部分海鱼如鳕鱼、三文鱼等也能提供一定的碘。了解含碘食物有助于合理饮食,但特殊人群如甲状腺疾病患者,需根据自身病情调整碘的摄入。

2013-12-27 11:06:08

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